Conheça o Fundador|
A história por trás da revolução do churrasco brasileiro

Jota Albuquerque
Fundador & CEO da Tech ChurrasCom mais de 13 anos de trajetória, João "Jota" Albuquerque consolidou-se como o Churrasqueiro dos Famosos e uma das maiores referências do churrasco no Brasil.
Especialista em dominar o fogo e a brasa, ele transforma cada evento em uma experiência memorável que une técnica apurada, excelência gastronômica e hospitalidade de alto nível.
De festas íntimas a megaeventos com celebridades internacionais, Jota carrega no currículo mais de 500 eventos realizados em 3 países — e uma visão clara do que o churrasco pode ser.
13+
anos
500+
eventos
3
países
eventos realizados
anos de experiência
países atendidos
aprovação
Uma Trajetória de Fogo
Cada etapa moldou o churrasqueiro e o visionário
+13 anos atrás
O Início do Fogo
Começou como churrasqueiro de família, dominando fogo e brasa até virar referência local.
+13 anos atrás
O Início do Fogo
Começou como churrasqueiro de família, dominando fogo e brasa até virar referência local.
Grandes palcos
Festivais Nacionais
Bárbaros, Let's Grill e Carnivoria — os maiores festivais de churrasco do Brasil.
Grandes palcos
Festivais Nacionais
Bárbaros, Let's Grill e Carnivoria — os maiores festivais de churrasco do Brasil.
Celebridades
Churrasqueiro dos Famosos
Atendeu Madonna, Lady Gaga e Neymar Jr., além de atletas da NBA e NFL.
Celebridades
Churrasqueiro dos Famosos
Atendeu Madonna, Lady Gaga e Neymar Jr., além de atletas da NBA e NFL.
Grandes marcas
Corporativo Premium
Elevou o padrão para Grupo Heineken, RedBull e outras gigantes do mercado global.
Grandes marcas
Corporativo Premium
Elevou o padrão para Grupo Heineken, RedBull e outras gigantes do mercado global.
Global
Expansão Internacional
Cardápio do One Resort Aquapark & SPA na Tunísia e sócio no Bahari of Brazil em Zanzibar.
Global
Expansão Internacional
Cardápio do One Resort Aquapark & SPA na Tunísia e sócio no Bahari of Brazil em Zanzibar.
Mídia
Cast in The House
Criou o primeiro podcast audiovisual de churrasco do Brasil.
Mídia
Cast in The House
Criou o primeiro podcast audiovisual de churrasco do Brasil.
2024
Tech Churras
Fundou a plataforma que une os melhores churrasqueiros, açougues e clientes exigentes do país.
2024
Tech Churras
Fundou a plataforma que une os melhores churrasqueiros, açougues e clientes exigentes do país.
O Problema
- ●Profissionais sem qualificação comprovada
- ●Cálculo errado de quantidade de carne
- ●Insumos de qualidade duvidosa
- ●Surpresas de preço no último minuto
- ●Desperdício, estresse e frustração garantidos
A Solução
- ●Grillmasters chancelados pessoalmente por Jota
- ●Calculadora inteligente de quantidades por pessoa
- ●Açougues premium curados e verificados
- ●Preço 100% fechado antes do evento
- ●Experiência premium — sempre, sem exceção
A Chancela Jota Grillmaster
Cada churrasqueiro na plataforma passa pelo processo de curadoria e certificação pessoal de Jota. A Chancela Jota Grillmaster é a garantia de que você está contratando um profissional treinado nos mais altos padrões da gastronomia do fogo.
Pronto para um churrasco de outro nível?
Grillmasters chancelados por Jota. Cortes premium. Experiência completa.