Churrasqueiro dos Famosos

Conheça o Fundador|

A história por trás da revolução do churrasco brasileiro

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Jota Albuquerque
⭐ Fundador & CEO

Jota Albuquerque

Fundador & CEO da Tech Churras

Com mais de 13 anos de trajetória, João "Jota" Albuquerque consolidou-se como o Churrasqueiro dos Famosos e uma das maiores referências do churrasco no Brasil.

Especialista em dominar o fogo e a brasa, ele transforma cada evento em uma experiência memorável que une técnica apurada, excelência gastronômica e hospitalidade de alto nível.

De festas íntimas a megaeventos com celebridades internacionais, Jota carrega no currículo mais de 500 eventos realizados em 3 países — e uma visão clara do que o churrasco pode ser.

13+

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500+

eventos

3

países

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eventos realizados

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aprovação

Uma Trajetória de Fogo

Cada etapa moldou o churrasqueiro e o visionário

+13 anos atrás

O Início do Fogo

Começou como churrasqueiro de família, dominando fogo e brasa até virar referência local.

Grandes palcos

Festivais Nacionais

Bárbaros, Let's Grill e Carnivoria — os maiores festivais de churrasco do Brasil.

Celebridades

Churrasqueiro dos Famosos

Atendeu Madonna, Lady Gaga e Neymar Jr., além de atletas da NBA e NFL.

Grandes marcas

Corporativo Premium

Elevou o padrão para Grupo Heineken, RedBull e outras gigantes do mercado global.

Global

Expansão Internacional

Cardápio do One Resort Aquapark & SPA na Tunísia e sócio no Bahari of Brazil em Zanzibar.

Mídia

Cast in The House

Criou o primeiro podcast audiovisual de churrasco do Brasil.

2024

Tech Churras

Fundou a plataforma que une os melhores churrasqueiros, açougues e clientes exigentes do país.

O Problema

  • Profissionais sem qualificação comprovada
  • Cálculo errado de quantidade de carne
  • Insumos de qualidade duvidosa
  • Surpresas de preço no último minuto
  • Desperdício, estresse e frustração garantidos

A Solução

  • Grillmasters chancelados pessoalmente por Jota
  • Calculadora inteligente de quantidades por pessoa
  • Açougues premium curados e verificados
  • Preço 100% fechado antes do evento
  • Experiência premium — sempre, sem exceção
🔥

A Chancela Jota Grillmaster

Cada churrasqueiro na plataforma passa pelo processo de curadoria e certificação pessoal de Jota. A Chancela Jota Grillmaster é a garantia de que você está contratando um profissional treinado nos mais altos padrões da gastronomia do fogo.

Pronto para um churrasco de outro nível?

Grillmasters chancelados por Jota. Cortes premium. Experiência completa.